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28.炸里脊

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我们吃什么买什么太费钱,建议我们自个养鸡养鸭养鹅,再种点菜。”

    卫家在杜家村有四亩族田,田里葬着卫老的爹娘祖辈,可耕种的有一亩多,之前卫老没回来,田地荒废着村里人也不敢贪小便宜偷种他家的地,毕竟对方是卫太傅。

    卫老想了想,“你去和钱娘子说,不懂的地方问三妞的爹娘。”

    “那你们吃慢点,给我留点。”卫若愉不放心的交代,卫老真想给他一巴掌,“我们又不是吃货。”

    卫若怀抬起头,看到他祖父气急败坏的样子,不由自主地想到另一张和他相似的脸,“祖父,您说,我爹娘若是收到我的信,会不会一气之下过来?”吃货二字,让卫若怀终于意识到,吃事可大可小。

    卫老的手一顿,“你回信上写的什么?”

    “食谱。”卫若怀吐出两个字,卫老好险被花生呛到,不可置信的看向大孙子,“别,别告诉全是食谱?”

    “不是,四页,只有三页是食谱。”必须得留一张纸描述祖父和堂弟若愉多么喜欢他写的那些菜。

    “只有?!”卫老深吸一口气,不敢想象,他那古板的大儿子看到信那一刻会气什么样。

    无论什么样,日子总得过。翌日早上,丁春花难得没允许闺女懒床,“快点起来,红烧肉得提前做。”

    “妞还没起来?”李月季和二弟妹拿着围裙,走进来。

    “没有。”丁春花朝着三妞的房间又喊一嗓子,“饭菜在锅里,我和你伯娘先过去,帮你配菜。”

    “好。”三妞揉着眼睛走出来,洗洗脸刷刷牙,慢条斯理的吃完,才慢吞吞地晃出去。

    路上碰见去上学的小孩,那些孩子离多远就给三妞打招呼,有几个大孩子甚至说:“三姑奶奶,等我成亲,也请你帮忙做喜宴。”

    “你娘可是指望你考上秀才呢。”三妞此话一出,说话的孩子下意识往四周看看,见没有他家近亲,松了一口气也不敢再调侃三妞。

    姜家这顿宴席,红烧肉最麻烦,三妞所需的材料他们已准备好,到了姜家,三妞就开始做红烧肉。随着肉味出来,巳时已过半。

    三妞想到午时开席,立马指挥她娘炒花生,指挥她大伯娘切肉剁排骨,烧火的自然是姜家的两个儿媳妇。

    村长看到三妞四人开始做菜,便走过来,也没避讳两个姜家人,“妞啊,她们家准备六桌菜,我估计得有七桌多客人,分量做足点。”

    姜家媳妇不好意思的笑了笑,“三妞姑,让你作难了。”

    “这点事难不住我的。”二丫回门那天,因三妞的姑姑和姨娘离得远,来的就是他们老两口,家中小辈一个没来。三妞的舅舅家得开店做生意,来的人也是老两口,小孩子也没带过来嫌闹哄。然而姜家不是,三妞过来就看到,老头小孩妇女小媳妇,院子里站的满满的,按照三妞一桌十个人算,至少得八桌。

    三妞做素菜的时候,每个碟子上堆得高高的,做炖肉得时候,每个菜碗都被三妞用勺子压实在,肉不太够?肉底下全放木耳冬菇,甭管里子好不好看,反正面上好看。

    姜家两个媳妇看着三妞摆盘,也忍不住乐了,“三姑的心思真巧。”

    “但愿这么多够吃的。”临时搭建的棚在院子外面,等上到第十二个冬菇焖肉,还剩下炸里脊、红烧肉、素炒山药和蒜炒年糕时,三妞喊姜家的小孩,“去叫村长,偷偷的啊。”

    “我正准备找你。”村长过来就说:“大妹子,还剩几个菜?我觉得不太够吃。”

    “还有四个,桌上的碟子干净么?”三妞忙问。

    “别提了,上去就没有,我们那桌都是男人还好点,女人小孩那桌,啧,我觉得菜有点危险,侄媳妇,你们家馒头在哪儿,赶紧上馒头,和炒年糕。”村长想都没想就吩咐姜家两个媳妇。

    三妞摇头,“不行,上汤才能上主食,是咱们这边办事的规矩。”

    “那等你上汤上馒头的时候,若是碟子里全干干净净的,咱们脸上可不好看。”村长提醒她。
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