第五十三章：田园采风

，无论榨油做糖当粮食，够咱们吃一年还有余呢，到那时，粮油一项就可以俭省不少了。”

    常夫人听得怦然心动，她如今现管着家，自然知道这些花销，镇宁侯府的几个庄子因为经营打理不善，多说年节时送些新鲜特产米粮，并不能供应日常花销，若方采薇说的是真的，一年下来倒还真能节省不少银钱。

    心里想着，众人就来到后院，只见原本花木扶疏小桥亭台的后院如今大变了模样。除了孤零零两个亭子外，其它都被拆除，整平的土地上满眼碧绿，几个婆子正在田间走动，看见她们，忙都要迎上来。方采薇就挥挥手道：“你们不用过来，就在那里忙活自己的吧，我和老太太太太随便走走看看。”

    婆子们弯身行礼，接着垂手站在自己那块地上，这里桑老太君和常夫人温氏还有两个女孩儿走在只容两人并行的地垄上，方采薇就为她们介绍着：“这一块田地是种的黄豆，煮豆子和榨油都是极好的；这一块是芝麻，都听说过芝麻开花节节高，老太太太太姑娘们还没见过芝麻真正开花的样子吧？这个东西炒熟了吃，那自然是香喷喷的，做芝麻酱也好，榨的香油做菜时放一点点，就香喷喷的呢。”

    荆初雨就点头道：“是，听说这个香油很贵的，厨房里虽是常年备着，可也不怎么舍得用，我上次病了想吃蒸鸡蛋，让丫头去厨房要，苗大娘只滴了两滴在上面，就香的了不得。”

    温氏一开始以为二姑娘是要告状，面色就有些不好看，听到这里才放心，连忙笑道：“姑娘不知道，也不是不舍得用，只是这香油太香了，若吃多了，反而腻得慌，所以少用一点，解个味儿就行。”

    桑老太君就点头道：“这话不错，美味也不可多享，吃得多了，就不是美味了，有数的，物以稀为贵。”

    说完又指着前面道：“那是什么？不像麦子稻子，竟没见过。”

    方采薇连忙笑道：“这就是刚刚孙媳说的漂洋过海来的作物，孙媳把它叫做玉米，听说乡下早年间也有人种过，他们把这种东西叫苞谷来的，等到长成了，除了留种子外，剩下的咱们就煮着吃，也算是个新奇物儿。”

    桑老太君笑道：“果然新奇，我看着它们长得也还精神，既是漂洋过海来的，难得不娇贵，没因为离了家乡就水土不服，摆弄的婆子怕是费心了吧？”

    这玉米和黄豆是紧挨着，都是一个婆子侍弄的，听见老太君这话，不由十分欢喜，连忙行礼道：“奶奶说这个东西好种的很，果然如此，奴婢这些天，倒也没怎么看顾它，自己就长成这样了，奶奶说过些日子还要间苗，奴婢就舍不得，这一颗颗苗儿长的多水灵啊。”

    方采薇笑道：“这和贪多嚼不烂一个道理，你不间苗，这样密集的苗儿挤在一起争夺地里养分，最后就是全都长不大，只有间了苗，留下那些最壮最大的苗，一步一颗，如此才能长成。”

    温氏看了方采薇一眼，笑着道：“嫂子如今怎么这样渊博？此前可从未听您说过这些庄稼的事，再说您娘家虽然不显赫，可似乎还用不着您来种地吧？”