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第二十五章:药膳与酒

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nbsp;  至少,神农尝百草是自愿的,她尝百草……是被老爷子拿着鸡毛掸子逼的,哇呜呜……

    李皓月很不能理解顾相思这是什么心理,难道当个不用风吹日晒,还能受人尊敬的大夫不好吗?

    反正,如果给他个选择,他是宁可当大夫,也不要辛苦去耕田劳作。

    “相思姐,韩先生来了。”一名小二哥上楼来,在紧闭的房门外叩门两声,提醒房间里的两位老板一声,便转身下楼去忙了。

    李皓月端着一盘茯苓膏走出来,下了楼,回到了他的柜台后。

    顾相思在片刻后,素手提着一壶酒走出来,闲散的漫步在二楼走廊里。因着他们之前在最西头的账房里,所以她走到东头的楼梯口时,韩先生已经在楼下落座在听曲儿了。

    今儿是一个老者在弹琵琶,小姑娘在台上脆声柔调唱着词曲儿。

    “好一句‘未遂风云便,争不恣狂荡。何须论得丧?才子词人,自是白衣卿相。’好啊!”韩谚手握折扇轻敲拍子,觉得这词曲真是不错,够狂傲不羁。

    “烟花巷陌,依约丹青屏障。幸有意中人,堪寻访。且恁偎红倚翠,风流事,平生畅。青春都一饷……”

    “忍把浮名,换了浅斟低唱!”顾相思已莲步款款走下楼梯,提着一把青瓷执壶,风姿绰约的走过去,落座后,素手翻杯,为韩谚斟酒一杯,嫣然笑说:“写词的人,狂到把功名路都给斩断尽了。一生呀!真就是白衣卿相,把浮名换了浅斟低唱呢。”

    “若是真能这般风流洒脱,倒是比鞠躬车马前要强得多。”韩谚抬手端起那白瓷酒盅,笑看一眼杯中澄碧酒水,浅尝一口,眸中露出一丝惊喜之色:“好清香脱俗的酒啊!”

    “此酒名竹叶青,用得便是那青青翠竹叶酿制而成,清香淡雅,柔和绵长。”顾相思又为韩谚斟酒一杯,笑说道:“瞧先生清减不少,神思疲倦,想来是近日不思饮食多,且消化有点不良导致的吧?恰好了,这竹叶青酒便有健补脾胃的疗效,先生带回家,早起洗漱罢空腹饮一盅再用膳,晚上临睡前再饮一盅酒,过几日便会好了。”

    “哦?你这酒……”韩谚刚笑着想好奇一问,旁边有一桌,便有人出事了。

    “先生请稍作,我先失陪了。”顾相思已起身疾步走过去,扶住那位似是食物中毒的客人,在一旁指责咒骂的吵闹声中,她为对方仔细诊脉一番,之后便从容冷静吩咐道:“去厨房取一节藕来,还有蒜舀子,洗干净一个拿来备用。”

    “是……”小二哥有个腿脚快的,忙向后厨跑去。

    顾相思扶对方趴在桌上,回头瞪向那名指责她的男人,冷声道:“自己的妻子体寒不能食性寒之蟹,你身为丈夫难道就一点都不知道吗?如今中了蟹毒,倒是怪到我们百味居头上来了。”

    ------题外话------

    ①注:竹叶青酒自家酿制也简单,先将洗干净的竹叶加水煎煮,过滤去渣,浓缩成药汁,再将糯米蒸煮成饭,然后把糯米饭、药汁和酒曲拌匀,置于干净的容器内,加盖密封。尽量减少与空气的接触,保持一定的温度,放置4~6天即成。

    竹叶青酒对于脾胃虚弱,消化不良,不死饮食者有疗效。每次可服用10~30毫升,饭前和睡前服用,有益吸收。(不能饮酒之人,不可用竹叶青酒)

    ②注:有些人吃螃蟹不恰当,会出现中蟹毒的情况,紫苏的效果于身体有一定害处,不如藕汁温和不伤身。
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